+90 332 350 70 81

Sosyal Medyada Biz}

Üretim Yönetimi – Tanımı, Önemi ve Yazılım Çözümleri

Üretim Yönetimi – Tanımı, Önemi ve Yazılım Çözümleri

Bir şirketin büyüklüğünden bağımsız olarak, üretim karmaşık bir iştir. Temel bileşenleri bitmiş ürünlere dönüştürmek için insanları, malzemeleri, ekipmanı ve diğer birçok değişkeni içerir. Bazı durumlarda, üretim sadece birkaç adımdan oluşan basit bir süreç olabilir. Ancak çoğu üretim operasyonunda üretim, karmaşıklık katan çok sayıda alt işleme adımını veya montaj adımını içerir.

Üretim Yönetimi Nedir?

Tüm üretim şirketlerinin amacı karı maksimize etmektir. Bu, sürekli olarak süreç iyileştirmelerini ve verimlilik kazanımlarını takip eden iyi tasarlanmış bir üretim sürecinin kullanılmasıyla ortaya çıkar. Bu süreç , bu kazanımları gerçekleştirmek ve bunları sonuca uygulamak için sağlam bir üretim yönetimi gerektirir .

Genel iş yönetiminin ayrılmaz bir parçası olarak üretim yönetimi, hammaddeleri veya bileşenleri bitmiş ürünlere dönüştürme sürecidir. Şirketin üretim stratejisini uygulamak için fiziksel malzemelerin yönetimi, tasarım özelliklerine bağlılık, ekipman kullanımı, performans ve işçiliktir.

Üretim yönetimi, insanların, malzemelerin ve ekipmanın koordinasyonunu ve denetimini gerektirir. Bu, yöneticilerin sürekli olarak dört temel alanda karar vermesini gerektirir:

Üretim planlaması

Üretim planlaması , ana programın üretildiği aşamadır. Yöneticilerin üretimin nerede başlayacağına karar vermesini gerektirir. Örneğin – hangi makineler veya hangi tesis.

Ayrıca üretimin ne zaman başlayacağına karar vermeyi gerektirir. Farklı ürünler farklı hızlarda çalışır ve tamamlanması için çok sayıda girdi gerektirir, bu nedenle ne zaman karar genel ürün karışımına bağlıdır.

Üretim kontrolü

Üretim kontrolü, tasarım özelliklerinin zemin seviyesinde uygulanmasıdır. Burada, yoğun bir kavşaktaki bir trafik memuru gibi, yöneticiler de bitmiş bir ürünün kendilerine düşen kısmını tamamlamak için gerekli adımları atmaları için personeli ve ekipmanı yönlendirir. Bu aynı zamanda kalite standartlarına göre aktif yönetimin yanı sıra belirlenmiş ölçülen çalışma sürelerine göre üretim hızlarının yakından izlenmesini de içerir.

Süreç geliştirme

Tüm üretim yöneticileri, sürekli iyileştirmeyi izlemekten ve yönlendirmekten sorumludur. Birçok şirket , çabaları resmileştirmek için Yalın veya Altı Sigma gibi metodolojileri kullanabilir , ancak bu metodolojiler olmadan bile, hiçbir süreç statik değildir ve üretim yönetimi, ekipman ve işgücünün zemin seviyesindeki süreç faaliyetlerini bilemeye ve onaylamaya güvenmeyi gerektirir.

Ekipman bakımı

Üretim yöneticilerinin, verimli adımlar kullanarak görevleri gerçekleştirmeleri için personeli izlemesi ve koçluk yapması gerektiği gibi, ekipmanın da optimum çalışma koşulunda tutulması için yönetilmesi gerekir. Bakım maliyetleri, özellikle maliyetleri belirlemek ve fiyatları belirlemek için bir maliyet artı sistemi kullanan üreticiler için, genellikle tam maliyetli bitmiş ürünlere aktarılır. Bu nedenle, genel ekipman etkinliği (OEE) hayati önem taşır.

Üretim Yönetimi Neden Önemlidir?

Üretim süreçlerinin etkin bir taban düzeyinde yönetimi olmadan, bir fabrikada hata ve verimsizlik daha yaygın olurdu. Üretim yönetiminin ticari faaliyetler için önemli olmasının başka nedenleri de vardır:

  1. Üretim Maliyetini Azaltır – Girdileri en aza indirirken çıktıları en üst düzeye çıkararak üretim yönetimi, bitmiş ürünler üretmek için gereken maliyeti düşürür. Bu, kar marjını artırmak için kullanılabilir veya rekabet avantajı sağlamak için müşteriye aktarılabilir.
  2. Rekabet Edebilirliği Artırır – Doğru ürünlerin zamanında mevcut olduğunu ve zamanında teslim edileceğini bilmek, bir şirketin herhangi bir pazarda her zaman oyunun içinde olduğu anlamına gelir.  
  3. İş Hedeflerini Gerçekleştirir – Üretim yönetimi, şirketlerin bitmiş ürünleri verimli bir şekilde üretmelerine yardımcı olur. Bu bitmiş ürünler her zaman yüksek kalitede üretildiğinden ve gerektiğinde teslim edildiğinden, işletmeler bu şeylerden işi büyütmek, iyileştirme için sermayeyi güvence altına almak ve müşteri memnuniyetini artırmak için kullanabilirler.
  4. Marka İmajını İyileştirir – Günümüzde birçok imalat şirketi, üretimlerinin bir kısmını veya tamamını Doğrudan Tüketiciye (D2C) temelinde yürütmektedir. Sonuç olarak, markalaşma ve marka imajı önemli hale geldi. Sağlam üretim yönetimi, müşterilerin ürünlere güvenmeleri ve kalitelerine ve bulunabilirliklerine güven duymaları ve böylece marka imajını geliştirmeleri anlamına gelir. Genel olarak, ürünleriniz Sipariş Üzerine Üretim (ETO), Sipariş Üzerine Üretim (MTO) veya Stoka Üretim (MTS) olsun, iyi bir marka imajı önemlidir.
  5. Kaynak Kullanımını Optimize Eder – Üretim yönetimi, üretim çabasında emeğin, ekipmanın ve kaynakların optimize edilmesi anlamına gelir. Bu, atık seviyelerini azaltabilir ve çalışanlar için olumlu ve dengeli bir ortam yaratabilir. Günümüzün iş/yaşam dengesine ve karbon ayak izini azaltmaya yönelik yeşil inisiyatiflere verilen önemle, kaynakların kullanımını optimize eden etkin üretim yönetimi bu iki eğilimin de sağlanmasına yardımcı olabilir.

Üretim ve Operasyon Yönetimi

Bütünsel olarak bağlantılı olmakla birlikte, üretim ve operasyon yönetimi arasında bir fark vardır. Herhangi bir fabrikada üretim müdürü, yönetim ilkelerini özellikle üretim sürecine uygular. Öte yandan, üretim dışındaki ticari faaliyetlerle ilgili olduğu için operasyon yönetiminin rolü daha geniştir.

Operasyon yöneticileri, sadece üretimin değil, tüm organizasyonun sorunsuz ve verimli çalışmasını sağlamak için iş yönetimi ilkelerini uygular . Bu sadece üretim sürecine doğrudan girdiyi içermez. Ayrıca, müşteri hizmetleri veya saha hizmetleri gibi üretime eşlik edebilecek hizmetlerin sorumluluğunu da içerir. 

Operasyon yönetimi ayrıca envanter, depolama ve tedarik zincirini de kapsar. Bu, satın alma ve dağıtım sistemlerini içerebilir. Ayrıca kalite departmanlarını ve kalite girişimlerini de yönetebilirler. Operasyon yönetiminde yer alan diğer işlevler şunları içerir:

  • Stratejik Planlar – Operasyon yönetimi, tüm şirket kaynaklarını birlikte en üst düzeye çıkarmak için etkili stratejilerin geliştirilmesini sağlamaya dahil olur.
  • Finans – Operasyon yönetimi genellikle sermaye ve operasyonel bütçeleme ve planlamaya dahil olur.
  • Ürün Tasarımı – Operasyon yöneticileri, geliştirilen ürünlerin fabrika tarafından verimli ve optimum maliyetle üretilebilmesini sağlamaktan sorumludur.
  • Tahmin – Operasyon yönetimi, satış ve üretim arasında bir köprüdür ve gelecek için hangi ürün ve hizmetlerin gerekli olduğunu tahmin etmek için tahmin yapmakla görevlendirilebilir. 

Yöneticilerin birçok şapka taktığı küçük ve orta ölçekli işletmelerde (KOBİ) ayrım biraz bulanık olsa da, operasyon yönetimi ve üretim yönetimi anlam, kapsam, odak ve organizasyon yapısı bakımından farklıdır.

İmalatta Üretim Yönetiminin Faydaları

Etkili üretim yönetimi, günümüzün üretim ortamlarında kritik öneme sahiptir. Onsuz, operasyonlar taahhütleri veya kâr hedeflerini karşılayamaz. Ancak sağlam üretim yönetimi ile şirketler, büyüklüklerine bakılmaksızın çeşitli faydalar elde edebilirler. Bu faydalar şunları içerir:

  • Daha İyi Kalite – İyi bakımlı ekipmanlarda, eğitimli ve ölçülü işçilikle yapılan ürünler, daha yüksek kalitede bitmiş ürünlerle sonuçlanacaktır. Bu, yöneticilerin, denetçilerin, teknisyenlerin ve operatörlerin kusurları oluşmadan önce yakalamalarına yardımcı olmak için tüm bu değişkenler ve diğerleri arasında bir denge gerektirir. Sistemli bir program, bunu yapmak için standart işletim prosedürleri (SOP’ler), standart çalışma belgeleri ve yerleşik denetim prosedürleri oluşturacaktır.
  • Daha Düşük Atık Seviyeleri – Atık, herhangi bir işlemde bir tehlikedir. Ancak etkin üretim yönetimi, israfı mümkün olan en düşük seviyeye indiren prosedürlerin geliştirilmesine ve uygulanmasına izin verir. Onsuz, kalite ıskartaları, hurda ve fazla işleme, üretim maliyetlerini artıracak ve karlılığı azaltacaktır. Ancak israf sadece fiziksel reddetmeler değildir. Atık ayrıca operatörler tarafından fazla veya gereksiz hareket etmeyi ve WIP’nin tekrarlı taşınmasını içerebilir. Üretim yönetimi, bu tür atıkları da azaltan ilkelere dayanır.
  • Düşük İşletme Maliyeti– Ayrık mallar üreten bazı Sipariş Üzerine Üretim (MTO), Sipariş Üzerine Montaj (ATO) ve Siparişe Göre Mühendis (ETO) fabrikaları, ürünlerinin özelleştirilebilirliği ve yüksek bir fiyat talep edebilmeleri nedeniyle piyasa dışı maliyet sistemlerini çalıştırır. Sarf malzemeleri veya meta mallar gibi Stoka Üretim (MTS) malları gibi diğerleri, katkıda bulunan her bir üretim faktörünün (malzemeler, işçilik, doğrudan işçilik, dolaylı işçilik, genel masraflar, depolama ve teslimat) bir maliyet artı maliyet yöntemi kullanır. “kuruşuna kadar” bir maliyete çevrildi ve daha sonra kâr hedeflerine ulaşmak için işaretlendi. Ancak maliyetlendirme yöntemi ne olursa olsun, maliyetleri düşürmek yöneticilerin kafasında her zaman yüksektir. Etkili üretim yönetimi teknikleri ve sistemleri, tanımlama, analiz etme, analiz etme, ve mümkün olan en uygun maliyetli üretim yöntemini oluşturmak için süreçleri değiştirin. Bu teknikleri tüm değişkenlere uygulayarak, maliyetler yönetim kurulu genelinde kümülatif olarak azaltılır.
  • Daha İyi Karar Verme – Sağlam bir üretim yönetimi sistemi, yöneticilerin fabrikanın ilerlemesini değerlendirmelerine yardımcı olmak için verilerin kullanımını içerir. Buna operatör çıktısı, ekipman performansı ve etkinliği, kalite izleme yöntemleri ve diğerleri gibi şeyler dahildir. Bu araçlarla yöneticiler kaliteyi, üretim süresini ve kusurları etkileyebilecek farklılıkları belirleyebilir ve bunları proaktif olarak ele alabilir.

Üretim Yönetimi Yazılım Çözümleri

Sistemli üretim yönetimi kavramı yeni olmasa da, dijital çağın gelmesiyle birlikte şirketler, daha önce mümkün olmayan araçlara sahip oldular.  Üretim yönetimi yazılımı , iyileştirmelere dönüştürülebilecek daha derin veri düzeylerinin tanımlanması yoluyla tüm alanları iyileştirmeye yönelik olarak yukarıda açıklanan sistemi bir sonraki düzeye taşıyabilir. Ayrıca, hem zaman hem de insan hatasını azaltan birçok işlevi otomatikleştirir.

Üretim yönetimi yazılımının sağlayabileceği avantajlardan bazıları şunlardır:

  • Bulut Tabanlı – Günümüzde mevcut yazılım çözümlerinin çoğu bulut tabanlıdır. Bu, bu platformları kullanan üreticilerin dağıtmak için yoğun bir altyapıya veya BT varlığına sahip olmaları gerekmediği anlamına gelir. Bu, BT için kurum içi becerilere sahip olamayan ve geleneksel kurumsal düzeyde bir sistemi karşılayamayan küçük ve orta ölçekli işletmeler (KOBİ) için özellikle önemlidir. Bu aynı zamanda şirketlerin her zaman yazılımın en güncel sürümüne erişebilmeleri anlamına gelir; bu da maliyetli ve zaman alıcı periyodik yükseltmelere olan ihtiyacı ortadan kaldırır.
  • Sezgisel ve Kullanıcı Dostu – Yazılım ayrıca görevleri basitleştirmek için sezgisel panolar, açılır menüler ve sürükle ve bırak özelliklerini kullanarak daha kullanıcı dostudur. Bu, sürükle ve bırak zamanlaması şeklinde veya belki de satın alma sürecinin otomasyonunda olabilir. Bu gibi durumlarda, kural tabanlı mantık, manuel izleme ihtiyacını ortadan kaldırmak için bu ve diğer görevleri otomatikleştirebilir. Ve analiz edilen veriler gerçek zamanlı olduğundan, bu işlevsel alanların optimize edildiği anlamına gelir. Son olarak, sezgisel ve kullanıcı dostu platformlar, eğitim süresini ve dik öğrenme eğrileriyle ilişkili maliyeti azaltır.
  • Analitik – Günümüzün üretim yönetimi yazılımı, iş akışının ve tüm üretim operasyonunun daha doğru görünümlerini otomatikleştirmek ve üretmek için derin analitiği kullanır. Buna atölye raporlaması, işgücü ve işgücü kullanımı, ekipman yükleme ve daha fazlası dahildir. Malzeme Listelerini (BOM) üretim yönlendirmesi ile uyumlu hale getirir ve standartlara bağlılığı sürdürmek ve yöneticilerin doğru verilerle gerçek zamanlı olarak kararlar almasına olanak sağlamak için gerçek zamanlı üretim performans verilerini kullanır.
  • Birlikte çalışabilirlik – Daha iyi üretim yönetiminin önündeki geleneksel engellerden biri, silolanmış verilerin varlığıydı. Her ilgili departman ve destek alanı, verileri yönetmek için kendi sistemlerini ve yazılımlarını sürdürürken, bilgiler gerçek zamanlı değildi ve daha yüksek seviyelerde harekete geçmeden önce uzlaştırılması gerekiyordu. Bugün, üretim yönetimi yazılımı, API’ler aracılığıyla diğer üçüncü taraf uygulamalarla entegre edilebilir. Bu, iş uygulamalarını yönetmek için uçtan uca bir ekosistemin parçası olmasını sağlar. Üretimden gelen verilerin gerçek zamanlı akışı ve entegrasyonu, sorunsuz entegrasyon ve üretimin daha bütünsel bir görselleştirmesi ve iş üzerindeki toplam etkisi sunmak için finans sistemlerine, faturalandırma sistemlerine, kalite yönetimine ve diğerlerine bağlanabilir.
  • Özelleştirilebilir – Günümüzün aşırı rekabetçi pazarlarında çeviklik ve esneklik önemlidir. Ve üretim yönetimi yazılımı, şirketlerin yalnızca ihtiyaç duydukları işlevselliği kullanma esnekliğinden yararlanmalarını sağlamak için özelleştirilebilir. Bu, üreticilerin yalnızca gerekli işlevselliği kullanmasına, kullanıcı deneyimindeki dağınıklığı azaltmasına ve verimliliği artırmasına olanak tanır. Özel olarak üretim için kullanılabilir, ancak CRM, envanter kontrolü, tedarik zinciri yönetimi ve satın alma modüllerini birleştirmek için esnek ve çeviktir. Bu, personeli genellikle çeşitli departmanlarda veya işlevsel alanlarda görev ve görevleri yerine getiren ve daha geniş bir işlev grubuna bağlı kapsamlı bir üretim yönetim sistemine ihtiyaç duyan KOBİ’ler için oldukça değerlidir.

İmalat için, üretim yönetimi, yöneticilerin üretimi kontrol etmelerine ve iş hedefleri doğrultusunda en düşük maliyetli, en yüksek kaliteli bitmiş ürünleri teslim etmelerine izin veren tekniklerin ve yöntemlerin sistemli bir şekilde yerleştirilmesidir. Her büyüklükteki fabrikada uygulanabilir ve üretim yönetimi yazılımı kullanılarak geliştirilebilir.

02 Temmuz 2021
16 kez görüntülendi

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM

    BİR YORUM YAZIN